Pomysł na makaron? A może dzisiaj zjemy z bobem? Jeśli macie w domu świeży lub mrożony bób, to pewnie pozostałe składniki też się znajdą. Do przygotowania tego obiadu potrzebujecie jedynie 6 składników i 15 minut wolnego czasu.
Składniki
makaron tagliatelle
szklanka ugotowanego, obranego bobu
2 ząbki czosnku
30 listków świeżej bazylii
10 plasterków wędzonego boczku
tarty parmezan (około 5 łyżek)
garść migdałów
sól, pieprz
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
- Pół szklanki bobu miksujemy z migdałami i listkami bazylii. Dodajemy parmezan i dokładnie mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem.
- Na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kosteczkę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Ugotowany makaron mieszamy z naszym pesto z bobu i bazylii. Dodajemy bób, którego nie użyliśmy do pesto, całość posypujemy parmezanem.
- Obiad gotowy!
Smacznego!
Kurczę.. Myślę, czym zastąpić parmezan… Dziecko uczulone na mleko krowie ? Może ktoś ma sprawdzony sposób? Mogę zrobić bez, ale pewnie wpłynie to na smak. Wiadomo, że makaron i ser w pakiecie wymiata!
Próbuję jutro, syn odziedziczył po nie miłość do bobu, zobaczymy czy córa też 😉
Proste i smaczne. Polecam!
Pytanie z innej beczki. Na jakim tłuszczu najczęściej smażysz?
Na oleju kokosowym, albo na maśle klarowanym.
ja nie znoszę bobu to ten obiad smakował mi bardzo
Wygląda smacznie ale tym razem podziękuję. Po zjedzeniu bobu nie czuję się dobrze. Szkodzi mi.
Trudno. Mam nadzieję, że kolejny przepis przypadnie ci do gustu.
powiedz mi lepiej czy to na drugi dzień smakuje dobrze. ja zawsze pichcę na dwa dni.
Nie wiem. To jest akurat taka porcja, że u nas znika w jeden dzień.
Kobiety zamorduję cię. Lecę po bób chociaż dopiero co wróciłam z targu
A było wpaść tu wczoraj. Przepis wisi już cały dzień.
A czy bób można mrozić?
Moim zdaniem tak. Ja mam zapasy na zimę. Nawet całkiem spore.
to będzie pierwszy przepis od ladygugu przy którym nie kwiczę z zachwytu. Nie lubię bobu
No trudno. To nie moja wina, a samego bobu więc wybaczam ci.
Zrobiłam i bardzo smaczne wyszło. Kinguś powiedz kiedy będzie manu na tydzień. Czekam na to jak na zbawienie bo wszystkie twoje przepisy są cudownie szybkie i dania przepyszne. Wiem że menu będzie ekstra.
Pracuję nad tym menu. Miało być w tym tygodniu, ale nie wyrobiłam się. Chcę to zrobi tak, żeby bardzo ułatwić wam planowanie tygodniowego menu w domu. Więc dajcie mi jeszcze kilka dni.
Twoje dzieci to jedzą? Moje pewnie tego palcem nie dotkną ale jak twoje jedzą to ja też próbuję. To jak?
Lenka tak. Dla Antosia robię coś innego. Albo daję mu coś co zostało mi z dnia poprzedniego.
bez oliwy?
Tłuszcz pojawi się przy smażeniu boczku. Zapewniam się, że taka ilość wystarczy.
Znowu mi uratowałaś tyłek tym obiadem. Dziękuję
Cieszę się. Mam nadzieję, że będzie wam smakowało.
Lecę po produkty, brzmi pysznie ?
Jest pyszne. Smacznego!