Dzień 28. Szybki obiad z makaronem pełnoziarnistym

5

cover

Składniki

szpinak liście ( świeży lub mrożony)

kilka pomidorków koktajlowych

orzechy

oliwki

pesto

makaron pełnoziarnisty

dodatkowo ( ser mozarella lub ser żółty)

Czas: 15 minut

Przepis powstał kiedy chwilę przed obiadem zorientowałam się, że jeden z głównych składników zamiast na talerz, powinien trafić do kosza.  W kilka minut musiałam zrobić obiad z tego co akurat miałam w domu. Wyszło całkiem smacznie.

Makaron gotujemy w wodzie z odrobiną oliwy. W tym czasie na patelni podsmażamy szpinak  z posiekanymi orzechami i oliwkami. Chwilę przed podaniem, dodajemy pokrojone w kawałki pomidorki i pesto. Mieszamy z makaronem i obiad gotowy.

DSC_4333

DSC_4341

DSC_4362

5 komentarzy

  1. Wygląda smakowicie:)))) wypróbujemy, ale czy Twoja Lenka też takie potrawy wcina??? bo moja to pewnie tylko sam makaron by wyjadła…. o ile w ogóle by spróbowała://

Odpowiedz