Pyszna zapiekanka z warzywami, to doskonały pomysł na szybki obiad.
Składniki
mięso mielone np. z indyka
pomidorki koktajlowe
czerwona cebula
papryka czerwona
papryka żółta
jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
ser żółty
makaron pełnoziarnisty kokardki
natka pietruszki
przyprawy ( sól, pieprz, zioła prowansalskie, lubczyk)
Czas:15 minut + czas w piekarniku
Porcje: w zależności od ilości składników
Ilość składników należy dostosować do liczby osób, dla których ma być przygotowana zapiekanka.
Mięso, paprykę, cebulę i czosnek ( 1 ząbek) podsmażamy przez chwilę na patelni. Składniki układamy w żaroodpornym naczyniu warstwami: mięso z warzywami, ugotowany makaron, pomidorki koktajlowe, ser. Na koniec zapiekankę zalewamy sosem z jogurtu, czosnku i przypraw. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C na około 15 minut. Gotową zapiekankę posypujemy natką pietruszki.
Właśnie przygotowana i zjedzona. Pyszna! Naprawdę rewelacyjny przepis. Dziękuję 🙂
wlasnie jest w piekarniku 🙂
Spróbuję zrobić 😀
o rany jakie pyszności! i to już 28 dzień! zaraz koniec! a tak się do tego dobrego przyzwyczaiłam! będzie tęskno… 🙂
Wygląda super a pewnie jeszcze lepiej smakuje!! 😉
Czy tylko ja widzę, że nie ma przepisów na dzień 24, 25 i 26? 😀
Pyyyyycha! Ja jeszcze daję czasem zamiast papryki i mięsa lekko podgotowany brokuł i usmażony boczek 😉