Makaron z łososiem i szpinakiem, to mój pomysł na ekspresowy obiad. Do sosu najlepszy będzie makaron tagliatelle. Ja używam cieńszego makaronu, ze względu na kulinarne upodobania Lenki. W identyczny sposób możecie przygotować to danie z kurczakiem.
W przepisie celowo nie podaję ilości poszczególnych składników, jakie powinny zostać użyte podczas przygotowania tej potrawy. Mniej lub więcej łososia czy szpinaku nie wpłynie specjalnie na efekt końcowy.
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki
filet z łososia
śmietana 18 %
szpinak ( liście)
cytryna
czosnek
suszone pomidory
makaron ( najlepiej tagliatelle)
sól, pieprz
Szpinak podsmażamy z czosnkiem i sokiem z cytryny
dodajemy pokrojonego łososia
wszystko zalewamy śmietaną i dusimy jeszcze przez kilka minut
na koniec dodajemy garść pokrojonych suszonych pomidorów, trochę soli i pieprzu
Obiad gotowy!
Smacznego
Uwielbiam takie szybkie i proste dania 🙂 A szpinak i makaron ze szpinakiem i łosoś to nasi prawie, że domownicy 🙂
post zawiera lokowanie produktu
Nie zawiera
Hej, jakiej używasz patelni bo widze ze smazysz (gotujesz) bez tłuszczu???
Patelnia ze zdjęć to Patelnia ceramiczna Moneta kupiona w Alma24.pl
dziękuję, czyli na tego typu czyli ceramicznych smażymy bez tłuszczu??? dla mnie to kosmos bo boje się o przywieranie 🙁
Czy smażymy bez tłuszczu? Nie wiem. Jak mogę to go nie dodaję, ale to zależy co akurat smażę. Przy szpinaku nie było takiej potrzeby.
Danie fajne,ale czytsjąc komentarze czasem nie mogę powstrzymać się od śmiechu! Kąśliwe uwagi,wyścigi która matka jest bardziej Eko,bardziej modna,itp itd. Kochane Mamy kochajcie swoje dzieci,nie dajcie się upokarzać kiedy wmawiają wam, ze źle karmicie dzieci bo nie jeździcie 100km po mięso,albo że nie macie marchewki w ogródku.nie dajmy sie zwariować i nie dzielmy sie na gorsze i lepsze bo to bez sensu! Każda matka wie co jest dobre dla jej dziecka i basta!
Jeśli zakupiłam już szpinak, że tak ujmę 'poćwiartowany’, chyba nie zmieni to mocno smaku potrawy? 😀
ja lubię szpinak w liściach, lepiej wygląda i nie robić się z potrawy papka
wszystko co kocham: łosoś, makaron, szpinak 🙂
Pozdrawiam
Hania z HAART
Haniu właśnie przeglądam Twoja stronę. Wow 😉
Ja dodaję do tego jeszcze odrobinę wina białego ale półwytrawnego (alkohol odparowuje po 10min gotowania), a szpinak nie mrożony ale „świeży” z paczki 🙂 dla lepszego smaku, najlepszy do tego jest makaron z krótkim terminem ważności można go dostać w lidlu w lodówkach, mi on smakuje do tego dania najlepiej. A co do pomidorów suszonych to jeszcze nie próbowałam, jutro właśnie miałam zamiar zrobić ten makaron i spróbuję z suszonymi pomidorami 🙂
To rownież jedno z moich szybkich dań 🙂 Fajnie wymieszać cały gotowy sos z ugotowanym makaronem na patelni przed podaniem. I delikatnie posypac parmezanem i natka pietruszki. Mniam :))))
Dzięki!!!!!!!! Uwielbiam szybkie obiady:)
Fajny przepis, ja zwykle robiłam taki sosik bez łososia, tylko szpinakowy. Wypróbuję z łososiem. A dajesz śmietanę słodką czy kwaśną?
Mmmmmm…. mamy pomysł na jutrzejszy obiadek! 🙂
Ja dodaję do tego jeszcze serek topiony emmentaler:) Ale pewnie bez niego też jest pyszne.
Dziś była zupka z soczewicy Twojego pomysłu.Liliana ją uwielbia, gorzej jest z kaszą jaglaną toleruje ją tylko w zupach 🙁 ale ten pomysł na pewno spróbuje tylko boję się o te pomidory suszone – nie zaszkodzą małej ?
Moja Lenka ma prawie 2 lata. Pomidory czasem poliże, czasem kilka kawałków zje, bywają też dni, ze wszystkie wyrzuci z talerza. Jak mam być szczera to musze przyznać, ze nie wiem jaki wiek jest odpowiedni żeby dziecku podać suszone pomidory.
Ja robie troche inaczej, ale kto jadl wychwala pod niebiosa. Tunczyka z puszki w oleju / OLEJ ODLAC/, wrzucic na patelnie, chwilke podsmazyc na malym ogniu, wlac smietane 30 %, do tego duzoooooo czosnku swiezego sprasowanego,suszone pomidory pokrojone w paski,dodac do smaku sol morska, pieprz i cytryna… Mozna posypac gotowe danie oliwkami lub pietruszka…MEGA DOBRE I MEGA SZYBKIE
SMACZNEGO
o rany, to musi być pyszne. Jutro bedę testować. Dzięki za pomysł
Uwielbiam takie danie – szybko, prosto. Zaraz lecę do Lidla po łososia i już obiad z głowy 🙂
Dzięki!
Dziękuję Mamo Lenki 🙂 pyk, pyk i obiad gotowy. Aż krzyknelam z dumą ” well done Magda” Z racji, że słabo poruszam się w kuchni jestem Ci wdzięczna za zdrowe i szybkie potrawy. A tej zupy z soczewicą to Ci nigdy nie zapomnę 🙂 pozdrawiamy z Łorsoł 🙂
Brawo Magda. Wkrótce kolejne przepisy dla początkujących kucharek ( też się do takich zaliczam)
muszę wypróbować przy najbliższej okazji! zgłodniałam 🙂
leci do zakłądek! dzis oboad u babci ale na pewno do konca tygodnia wyproboje…uwielbiam takie dania….ale śmietane sproboje jogurtem naturalnym zastapic dla córy:) ostatnio eliminuje smietane..nawet zupky dla calej rodziny zaciągam jogurtem naturalnym! POLECAM ! dziś tez zrobiłam na sniadanko Małej kaszkę jaglaną-inspiracja Twoim przepisem ALLLEEE….polecam zrobić na wodzie, bez mleka:)i miałam kaszkę kukurydzianą więc ugotowałam kasze jaglaną na wodzie, dodałam kaszki kukurydzianej i na koniec malinki z bananem(malinki zamrozone z sezonu letneigo z własnego ogródka) WYSZŁA PYSZNA BOMBA WITAMINOWA!
hmm nie próbowałam na wodzie. Sprawdzimy to. Od smietany niestety jestem uzależniona.. Serio
Wygląda przepysznie i ma wszystko co kocham 😉 My uwielbiamy makarony, łososia i szpinak, więc na pewno wypróbuję 😉
Świetny pomysł, zdrowe i pożywne, robię to dzisiaj 😉
Kolejny fajny pomysł kulinarny na Pani blogu, to coś dla mnie.
A przede wszystkim przepis jest prosty i bez sztucznych dodatków. . .
To jest to co lubię 😉
Uwielbiam Pani posty z przepisami! Są niezwykle pomocne dla takiego beztalencia kulinarnego jak ja:) Wszystkie zapisuję i na pewno będę je przyrządzać córce jak będzie trochę starsza. Błagam więcej takich postów!
Aniu dzięki. Posty kulinarne będę się pojawiać częściej
mi to nie smakuje ochdne jeszt sam wglod ochdny
Dodaj glutaminianu. Będzie smaczniejsze
Pani Aniu, nie każdemu musi smakować taka potrawa, są gusta i guścika ale można napisać to w sposób bardziej kulturalny np, potrawa ta nie trafiła w mój smak, potrawa ta nie trafiła do moich ulubionych, potrawa ta nie przypadła mi do gustu mimo jej bogatej wartości odżywczej. Pani wypowiedź pokazała tylko skromną kulturę osobista Pani osoby. Pozdrawiam.
A potrawa jest bardzo pyszna i mimo, że całe życie szpinak był moim wrogiem, przy takim zestawieniu trafił w mój gust kulinarny ( nawet bez suszonych pomidorów i z kurczakiem) i moje problemy z brakiem żelaza w organizmie zniknęły. Mam pytanie do Mamy Lenki, te suszone pomidorki to Pani kupuje czy sama suszy, ewentualnie jak.
Kasiu, pomidory kupiłam . Zaspalam latem i nie suszylam pomidorów. Żałuje i w tym roku bardziej przygotuje się do następnej zimy. Wyczytałam ze przygotowanie takich pomidorów wcale nie jest bardzo trudne
uwielbiam takie dania, a szczególnie że to ostatnio jadłam w restauracji sponti i robię je często(z kurakiem), ale dodam suszone pomidorki i wypróbuję z łososiem:D
Dla mnie to danie było trochę mdłe. Pomidory mają intensywny smak, z nimi smakuje świetnie
Wypróbuje na dniach na pewno bo moja córa uwielbia szpinak 🙂
Ja jeszcze w tamtym tygodniu miałam szpinak z ogródka babci Lenki (zamrożony oczywiście).
Zmiana menu na dzisiejszy obiad 🙂
Fajnie:)