Nie taki hamburger straszny ….. jeśli przygotujemy go w domu. Taki domowy hamburger to doskonały pomysł na szybki sobotni obiad, którego przygotowanie nie zajmie nam zbyt dużo czasu. Dodatkowym atutem takiego posiłku jest możliwość dobrania odpowiednich zdrowszych składników i wyeliminowania tych składników, które w bułce kupionej w restauracji fast food są najbardziej kaloryczne.
Składniki
(dla 4 osób)
4 bułki
300 g mięsa wołowego
1 łyżeczka musztardy
kilka łyżek piwa
2 ogórki kiszone
pomidor
sałata zielona
plastry cebuli
sól
4 plasterki sera żółtego
Sos:
jogurt naturalny
ulubione suszone ( lub świeże) zioła
sól, pieprz
Mięso łączymy z musztardą, piwem i odrobiną soli. Po dokładnym wymieszaniu składników z powstałej masy formujemy 4 kotlety, które smażymy przez kilka minut na rozgrzanej wcześniej patelni. W tym czasie w piekarniku rozgrzanym do 180 °C podgrzewamy bułki. Składniki układamy na ciepłej, przekrojonej bułce, polewamy sosem i przykrywamy drugą połową bułki. Gotowe!
Wyglądają smacznie
hmmm domowe zdrowe hamburgery? Brzmi niezłe, muszę wypróbować 🙂
Mniam, takie burgery – pyszności 😛
A ja wlasnie meza wyslalam po takiego z Macdonalda +cappucinno..ciezarna moze poszalec 😉
Mój mąż robi świente Hamburgery
Na Wasz też aż ślinka cieknie
Mniam, w końcu możemy zjeść prawdziwego hamburgera 🙂 Jeszcze dzisiaj wypróbuję, dałaś mi pomysł na obiad. Dzięki :*