Często zachęcam Was do zdrowego odżywiania. Podsuwam pomysły na szybkie, smaczne potrawy, które możecie przygotować dla swoich najbliższych. Dzisiaj dla odmiany chcę Was zachęcić do przygotowania czegoś słodkiego. Nie będą to zwykłe słodkości, ale pyszne desery, które przygotujecie dla osób, które w Waszym życiu są najważniejsze. Wszystko to z okazji Światowego Dnia Pieczenia.

image

Podarowanie komuś domowego ciasta to świetny sposób, aby okazać jak bardzo nam na tej osobie zależy. Często zapominamy mówić ludziom, którzy najwięcej dla nas znaczą, dlaczego nasze życie dzięki nim jest łatwiejsze, bardziej zabawne i niebywale interesujące. W  tym słodkim dniu możecie sprawić, że ludzie z Waszego otoczenia będą piekli dla swoich bliskich. Brzmi słodko prawda?

Podejmiecie zobowiązanie do wypieku?

moje-słodkie-zobowiązanie

Jakiś czas temu z okazji tego właśnie święta, wzięłam udział w słodkich warsztatach WBD. Przez cały dzień szalałam w kuchni przygotowując słodkie desery.

Zobaczcie krótki film z warsztatów:

i  kilka zdjęć naszych wypieków

swiatwy-dzien-pieczenia

WARSZTATY_87

Przekonałam się, że pieczenie ciast i przygotowywanie słodkich deserów w dobrym towarzystwie sprawia jeszcze większą satysfakcję. Razem z Elizą z bloga Fashionelka.pl przygotowałam pyszne Cream Brulee. Oczywiście podsuwam Wam przepis. Spróbujcie, przygotowanie tego deseru jest naprawdę łatwe.

Przepis na Cream Brulee

Składniki

400 ml mleka 3,2 % tłuszczu

500 ml śmietany

160 g żółtek

2 laski wanilii

200 g cukru

100 g cukru brązowego

Przygotowanie

  Zagotuj mleko z przeciętą na pół wanilią i cukrem. Dodaj śmietanę i żółtka. Płyn rozlej do małych naczyń. Naczynia umieść w kąpieli wodnej i piecz aż masa stężeje. Deser ostudź, posyp cukrem brązowym  i karmelizuj opalając palnikiem gazowym.

creme-brule

 Za kilka dni podzielę się z Wami przepisem na  ciasto, które z okazji ŚWIATOWEGO DNIA PIECZENIA  przygotuję dla moich najbliższych.