Pyszny obiad to obowiązkowy punkt każdego dnia. A ponieważ nie zawsze mam czas i ochotę na na przygotowywanie czasochłonnych i skomplikowanych potraw, staram się żeby w moim domu nie brakowało składników na dania , które mogę przygotować, nie spędzając w kuchni więcej jak 15 minut. Zazwyczaj to właśnie te proste dania znikają z talerzy najszybciej.   Ziemniaki zapiekane z ziołami, podane z jogurtem naturalnym….. mmmm. Pyszności!

Pomysł na szybki obiad

Składniki

marchewka

burak

ziemniaki

cebula

boczek wędzony

oliwa

suszone lub świeże zioła

sól, pieprz

jogurt naturalny lub maślanka

marchewka

buraki

ekspresowy obiad

przepis-na-szybki-obiad

Warzywa i boczek  kroimy w kostkę. Polewamy oliwą i posypujemy przyprawami. Przykrywamy  i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 °C. Danie jest gotowe kiedy wszystkie warzywa zmiękną. Zazwyczaj po około 30 minutach. Ziemniaki najlepiej smakują  podane z maślanką lub jogurtem naturalnym.

Smacznego!

ziemniaki-zapiekane

warzywa-zapiekane-w-piekarniku

ziemniaki-na-szybko