Dzień 25. Kolorowa zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem

6

 

cover

Pyszna zapiekanka z warzywami, to doskonały pomysł na szybki obiad.

Składniki

mięso mielone  np. z indyka

pomidorki koktajlowe

czerwona cebula

papryka czerwona

papryka żółta

jogurt naturalny

2 ząbki czosnku

ser żółty

makaron pełnoziarnisty kokardki

natka pietruszki

przyprawy ( sól, pieprz, zioła prowansalskie, lubczyk)


Czas:15 minut + czas w piekarniku

Porcje: w zależności od ilości składników

Ilość  składników należy dostosować do liczby osób, dla których ma być przygotowana zapiekanka.

Mięso, paprykę, cebulę i czosnek ( 1 ząbek)  podsmażamy przez chwilę na patelni.  Składniki układamy w żaroodpornym naczyniu warstwami: mięso z warzywami, ugotowany makaron, pomidorki koktajlowe, ser. Na  koniec zapiekankę zalewamy sosem z jogurtu, czosnku i przypraw. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C na około 15 minut. Gotową zapiekankę posypujemy natką pietruszki.

DSC_4081

DSC_4097

DSC_4107

6 komentarzy

  1. Właśnie przygotowana i zjedzona. Pyszna! Naprawdę rewelacyjny przepis. Dziękuję 🙂

  2. Wygląda super a pewnie jeszcze lepiej smakuje!! 😉
    Czy tylko ja widzę, że nie ma przepisów na dzień 24, 25 i 26? 😀

  3. Pyyyyycha! Ja jeszcze daję czasem zamiast papryki i mięsa lekko podgotowany brokuł i usmażony boczek 😉

Odpowiedz