Dzień 10. Półksiężyce z jabłkami

12

Wskazówka

Słodkie przekąski ze sklepu możesz zastąpić domowymi, zdrowszymi wypiekami.

cover

Przepisów na smaczne, zdrowe i szybkie potrawy szukam wszędzie. Znajduję je w internecie, podpatruję u mamy lub koleżanki.  Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne ciasteczka z mąki pełnoziarnistej. Takie ciasteczka zastąpią przekąski kupione w sklepie. Też zawierają cukier, ale jego ilość w przepisie zmniejszyłam do minimum.

Składniki

1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej

3/4 kostki masła

1 jajko + żółtko

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 szklanki brązowego cukru

Koszt: 10 zł

Czas: 20 min

Porcje: ok 25 ciastek

DSC_3063

DSC_3061

Mąkę, jajko, cukier i proszek do pieczenia łączymy ze sobą. Ciasto wyrabiamy aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.

Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto. Za pomocą szklanki lub kubeczka wycinamy kółka

DSC_3073

na tak przygotowane ciasto kładziemy posypane cynamonem kawałki jabłek. Ciasto składamy na pół,  lekko przyciskamy i układamy na wyłożonej papierem blasze.  Pieczemy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 ° C.

DSC_3076

DSC_3080

ciastka-z-maki-pelnoziarnistej

12 komentarzy

  1. Melduję zrobione! Ale na przyszłość pokroję w grubsze kawałki bo jabłuszka nikną w cieście. Ogólnie bardzo dobre :)Jeśli lubicie szybkie wypieki z jabłkiem polecam jabłecznik z budyniem….. Pyszne i baaardzo sycące 🙂

  2. To ja tylko dodam, że pod hasłem brązowy cukier, nie zawsze kryje się cukier trzcinowy – uznawany za zdrowszy. Niekiedy jest to zwykły biały cukier zabarwiony karmelem, tak więc warto czytać etykiety.
    Uwielbiam wypieki z jabłkami.

  3. Ja robię takie ciasteczka, ale ze zwykłej mąki. Dobry pomysł z tą mąką pełnoziarnistą. Dzięki za inspirację:)

Odpowiedz